CLAUDIO GATTI
La sua Focaccia è entrata nel mito. Se la grande moda del momento è quella del panettone lui, sicuramente, ne è un protagonista di primo piano. Artigiano nel senso più nobile del termine ad ogni stagione inventa una nuova versione dei suoi prodotti cult.
Pasticceria: Pasticceria Tabiano
Indirizzo: Via Delle Fonti 7, Tabiano (Pr)
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