Impossibile resistere alle sue Peschine di Prato: impasto brioche profumato alla vaniglia, crema pasticcera, alchermes. Ma Paolo, vicepresidente dell’Accademia Maestri Pasticceri, è anche uno dei più grandi lievitisti italiani e i suoi panettoni da anni figurano nei primi posti delle classifiche più prestigiose.

Pasticceria: Pasticceria, caffè Nuovo Mondo
Indirizzo: Via Garibaldi 23 – Prato