Luca e Fabio Di Michele

Nel 1968 i nostri genitori rilevano il primo panificio di Pineto conducendolo fino agli anni novanta in modo tradizionale. Con il passare degli anni e il supporto di noi figli, il panificio ha cambiato i suoi obbiettivi virando la pruduzione dalle semplici ed ormai infruttuose consegne a terzi ai soli propri punti vendita: incrementando l'offerta di prodotti: con pani speciali caldi alla sera, lievitati da colazione sfornati di pomeriggio ed un vasto assortimento di pizza alla pala anche da asporto. Il settore dolciario è stato anch'esso rivisto ed aggiornato nell'offerta, con nuovi prodotti. Tutto ciò ci ha portato ad ottenere ottimi risultati su tutti i fronti che difficilmente avremmo conseguito continuando con la vecchia impostazione.